Pálíme ovoce

kliknutím zvětšíte
Pálíme ovoce Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
ks
Kód:0156523
Nakladatel:Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
Cena s DPH : 289,- Kč
DPH:10 %
Dostupnost:předobjednávka 16.12.2019
Autor: Hagmann Klaus, Essich Birgit
Nakladatel: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
EAN: 9788074330117
ISBN: 978-80-7433-011-7
Počet stran: 96
Typ: Vázaný
Vydání: 2
Rozměr: 209x149x10
Hmotnost: 0.302
predobjednavka: 16.12.2019
Datum uvedení: 01.04.2010
Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu?
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů. Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.
Knihu přeložila a doplnila doc. Ing. Helena Uhrová, CSc., z VŠCHT v Praze, autorka úspěšných knih Víkendu Děláme si sami slivovici, meruňkovici, hruškovici, jablkovici a jiné ovocné destiláty, vína, šťávy a sirupy, Děláme si sami víno a Jak se dělá cidre, calvados a pommeau.

Zboží ze stejné kategorie - Pálíme ovoce

Průvodce nejlepšími víny České republiky 2014-2015
Vydavatelství časopisu WINE & Degustation přichází s ojedinělou publikací, která od ...
Kód: 0242483
Autor: kolektiv autorů
EAN: 9772336406009
Dostupnost: Poslední kusy
ks
Cena s DPH249,-
Děláme si sami pivo - Příručka pro domácí výrobu piva
Uvařte si vlastní domácí pivo Chcete si doma připravit pivo mnichovské světlé, rakouský ...
Kód: 0278137
Autor: Lehrl Richard
EAN: 9788074331909
Dostupnost: 20 - 30ks
ks
Cena s DPH399,-
Minutky z masa
Štavnatý steak, rychlé masové směsi, salát Caesar s křupavou zeleninou, grilované špízy ...
Kód: 0039136
Autor: Iliesová Angelika
EAN: 9788075495808
Dostupnost: více jak 100ks
ks
Cena s DPH149,-
Sleva50 %
Malá škola zavařování
Všechno, co potřebujete k úspěchu Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, ...
Kód: 0036730
Autor: neuveden
EAN: 9788024924885
Dostupnost: 31 - 50ks
ks
Cena s DPH299,-
Domácí sušení - Připravte si v sušičce potravin zdravé pochoutky, od sušeného ovoce až po maso
Domácí sušení potravin je jednou z nejchutnějších cest ke zdraví. Není to vůbec ...
Kód: 0268035
Autor: Keoghová Michelle
EAN: 9788075291134
Počet stran: 0
Dostupnost: více jak 100ks
ks
Cena s DPH399,-
Fermentace - Recepty na domácí kvašení
Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha ...
Kód: 0257525
Autor: Bellersen Quirini Cosima
EAN: 9788024756349
Dostupnost: Poslední kusy
ks
Cena s DPH149,-
Sleva40 %
Domácí porážky drůbeže a králíků
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a ...
Kód: 0326733
Autor: Bauer Wilhelm
EAN: 9788074332289
Dostupnost: více jak 100ks
ks
Cena s DPH304,-
Sleva13 %
Maková kuchařka
Mák patří odjakživa k naší národní tradici. Je cennou surovinou nejen pro svůj přirozeně ...
Kód: 0038708
Autor: Abrahámová Mária, Čechovičová Gabriela
EAN: 9788075492258
Dostupnost: více jak 100ks
ks
Cena s DPH260,-
Sleva13 %
Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína
Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii ...
Kód: 0226508
Autor: Stávek Jan
EAN: 9788087573051
Dostupnost: Poslední kusy
ks
Cena s DPH173,-
Sleva13 %
Copyright © www.oblibeneknihy.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.oblibeneknihy.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace

Obsah Vašeho košíku   0,- CZK