Zvěřinová kuchařka - 325 osvědčených i nových receptů

kliknutím zvětšíte
Zvěřinová kuchařka - 325 osvědčených i nových receptů Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
ks
Kód:0279399
Nakladatel:Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
Cena s DPH : 599,- Kč
DPH:10 %
Dostupnost:Poslední kusy
Autor: Muhle-Witt Christa
Nakladatel: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
EAN: 9788074331855
ISBN: 978-80-7433-185-5
Počet stran: 236
timestamp: 27911963223
Typ: Knihy - vázané
Vydání: 1
Rozměr: 270x227x20
Hmotnost: 1.192
Datum uvedení: 10.05.2017
Nejlepší speciality ze zvěřiny

Tato velká kniha receptů ze zvěřiny přináší změnu do kuchyně. Předkládá vám osvědčené i úplně nové recepty z celkem 15 druhů užitkové, volně žijící zvěře. Návody, popsané krok za krokem, usnadní práci a zaručí, že se vám každý pokrm povede. Problémy vám nezpůsobí ani pozměněné recepty, různé varianty a kombinace. Velkou pomocí jsou úplně základní vědomosti kuchařské praxe. Osvojíte si zručnost - potřebnou například u svazování pečené - a to pomocí podrobného popisu s ilustracemi. O kvalitě této kuchařky svědčí i to, že v Německu vyšla již po devatenácté.

* Nejlepší recepty ze zvěře srnčí, jelení, daňčí, divočáků, muflonů, kamzíků, zajíců, bažantů, koroptví, křepelek, perliček, divokých hus, kachen a další zvěře
* Návody na polévky, přílohy, omáčky, ochucená másla
* Kuchyňská praxe - zvěřina v rámci výživy, nákup srstnaté a pernaté zvěře,
jak poznat čerstvé maso, jak je zamrazit, metody přípravy, porcování a podávání
• Základní postupy při přípravě marinád, vývarů, esencí, želé, nádivek, sekané a těst

Zboží ze stejné kategorie - Zvěřinová kuchařka - 325 osvědčených i nových receptů

Rychlé večeře BURGER - Jídla pro každý den

Autor: McMillan Kate
EAN: 9788073905835
Dostupnost: Poslední kusy
ks
Cena s DPH399,-
Maso - Hovězí * Vepřové * Jehněčí * Drůbeží * Zvěřina

Autor: neuveden
EAN: 9788025511183
Dostupnost: Poslední kusy
ks
Cena s DPH499,-
Grilované dobroty

Autor: neuveden
EAN: 9788089742868
Dostupnost: 31 - 50ks
ks
Cena s DPH50,-
Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)

Autor: Frič Václav
EAN: 9788087575390
Dostupnost: 31 - 50ks
ks
Cena s DPH304,-
Sleva13 %
Původní cena349,-
Grilování a mnohem víc

Autor: Hazebroek Jeroen, Elenbaas Leonard
EAN: 9788024930657
Dostupnost: Poslední kusy
ks
Cena s DPH299,-
Kuřecí prsa na 78 způsobů

Autor: Liptai Zoltán
EAN: 9788082040251
Dostupnost: 70 - 100ks
ks
Cena s DPH229,-

© www.oblibeneknihy.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace