Technologie v kostce
Kód: 0315191Související produkty
Detailní popis produktu
Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potravinářství, gastronomie |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.23 kg |
| EAN: | 9788090409361 |
| Autor: | Libuše Vodochodská; Karel Štěpánek |
| Datum vydání: | 11/2019 |
| Jazyk: | CZE |
| Značka: | RATIO |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| ISBN: | 978-80-904093-6-1 |
| Počet stran: | 152 |
| POCKSBAL: | 0 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.